99VF-GD-000 - ODIN-GRILL DOUBLE EN INOX

Descriptif du produit :
Odin, le souverain Viking de la collection V-Forge. Ce gril à double compartiment de cuisson innovant, protégé par un brevet exclusif, tire sa singularité du concept de cheminée ingénieux, qui opère en aspirant l'air à travers le lit de charbon de bois. Cette méthode élève la température du charbon à des sommets insoupçonnés, dépassant aisément les 1600 degrés Celsius.

En plus de cette prouesse thermique, la cheminée joue un rôle essentiel dans la préservation de la qualité gustative de vos plats. En évitant tout goût de carbone indésirable, elle garantit une expérience culinaire raffinée. Imaginez savourer vos mets préparés sur ce produit ingénieux : la subtile infusion du goût distinctif du charbon de bois se marie harmonieusement avec les ingrédients, tout en écartant l'amertume souvent associée à la cuisson sur les fumées de charbon.

Ce gril polyvalent convient aussi bien aux grillades qu'aux rôtisseries et même à l'art délicat du fumage, en changeant simplement le charbon de bois de compartiment. Les deux compartiments à charbon d'Odin permettent une variété de cuissons, qu'il s'agisse de cuissons indirectes ou de réglages de température pour cuire simultanément différents types d'aliments.

Laissez-vous emporter par une expérience gustative unique en optant pour l'Odin. Transformez vos talents culinaires en présentant des créations imprégnées d'authenticité, libérées des arômes désagréables. L'Odin de V-Forge incarne l'alliance parfaite entre une technologie de pointe et une expérience gastronomique exquise.

Caractéristiques :
• Produit majoritairement acier Inoxydable
• Surface de cuisson de : 15.75 x 17.875 = 281.5 po2
• Dimensions du gril : 17 ¼ po de large x 24 po de long x 32 po de haut
• 113 livres

Détails :
• Gril polyvalent pouvant faire des grillades, des rôtisseries de même que du fumage.
• Gril fixe amovible ou encastrable sur la table V-Forge adapté et vendu en option.
• Doté d'un concept de cheminée breveté, ce gril offre une technologie exclusive.
• Ce gril atteint des températures dépassant les 1600 degrés Celsius, garantissant une cuisson exceptionnelle.
• La cheminée agit en aspirant l'air et les fumées sous le lit de charbon de bois, préservant ainsi la pureté des saveurs sans l'empreinte du carbone indésirable.
• Clé amovible offrant un contrôle précis sur la température de cuisson.
• La forme en V du réceptacle à charbon favorise une utilisation économique de votre combustible.
• Le tiroir à la base du gril permet l'élimination des cendres.
• Pour fumer vos aliments, optez simplement pour le tiroir à cendres afin d'y placer votre charbon et vos copeaux de bois, au lieu d'utiliser le bac prévu pour le charbon de bois.
• Explorez des options personnalisées de la gamme V-Forge, telles qu'un four à pizza Freya, un panier à grillade et un panier multifonction, pour enrichir votre expérience culinaire.